Chiffres-clefs 2021-2022

Chiffre d’affaires coopérative 911 millions d’euros (M€)
Chiffre d’affaires consolidé 1,16 milliard d’euros
Salariés 1 718 équivalents temps plein
130 sites en Vendée, Deux-Sèvres et départements limitrophes
4 755 Exploitations agricoles
soit 10 000 agriculteur·rice·s

Pôle Végétal

Collecte productions végétales 874 000 tonnes
Production de semences 12 150 hectares
Légumes 5 750 hectares
Approvisionnements CA de 110 M€

Pôle Animal

Aliments commercialisés 478 011 tonnes
dont Aliments fabriqués 439 249 tonnes
Animaux commercialisés :
104 500 bovins,
172 000 porcs,
23 000 agneaux / brebis,
6,2 M de lapins,
7 760 chevrettes repro.,

15,6 M de volailles :
9,2 M de poulets,
803 000 de volailles tradi.,
2,1 M cailles,
237 500 dindes,
972 000 pintades,
2,3 M canards,
et 103 M d’œufs.

Pôle Distribution

Chiffre d’affaires 40,6 M€

Pôle Développement

Cavac Biomatériaux 20,5 M€
Atlantique Alimentaire 31 M€
Bioporc 16 M€
Biofournil 19,5 M€
Catel Roc * 1,8 M€
Les p’tis amoureux * 3,1 M€
Olvac* 9 M€
* Sociétés dans lesquelles Cavac détient des participations

Productions Biologiques*

Céréales & oléo-protéagineux 78 500 tonnes
Légumes 2 560 hectares

Nutrition animale 26 366 tonnes
Porcs 25 80
Volailles de chair 515 000 hectares
Oeufs 29 millions

* Les volumes des productions biologiques sont inclus dans les données chiffrées du pôle Animal et Végétal
et ne viennent pas en supplément.

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