Défendons notre souveraineté alimentaire !

Par Franck Bluteau, Président

Force est de constater que la balance commerciale agricole et agroalimentaire française baisse d’une année sur l’autre alors que celle de nos voisins européens progresse ! Il est urgent que nos gouvernants prennent les bonnes décisions pour accompagner l’agriculture dans une nouvelle dynamique avec une feuille de route claire pour les années à venir. Car il nous faut absolument retrouver notre souveraineté alimentaire! Les œufs, la volaille, le bœuf et bien d’autres produits alimentaires sont concernés.

Dans le contexte géopolitique actuel, notre indépendance alimentaire est tout aussi importante que notre souveraineté en matière de Défense. L’État semble avoir pris conscience du danger qui nous guette en organisant récemment les Conférences de la souveraineté alimentaire. Ces conférences doivent définir la stratégie agricole et alimentaire française à horizon dix ans. Une loi d’urgence agricole devrait en découler en septembre. Elle est censée lever les nombreux freins au développement de l’agriculture française (accès à l’eau, juxtaposition des réglementations…).

Nous serons très attentifs à l’efficience des mesures concrètes qui émaneront de cette nouvelle loi. Notre niveau de confiance visà-vis de l’État dans sa capacité à garantir la souveraineté alimentaire de la France est en effet au plus bas. Le baromètre 2026 d’Agri-Éthique le confirme: 11% seulement des agriculteurs interrogés font confiance à l’État pour régler le problème !

Notre capacité productive alimentaire nationale est un enjeu majeur pour la France, ses citoyens et ses agriculteurs. Pour y répondre, le seul prisme des prix mondiaux ne sera pas suffisant. Il faudra y intégrer les prix payés aux agriculteurs pour permettre aux producteurs de se dégager des revenus décents au regard de leur travail au quotidien et des investissements engagés pour répondre aux besoins des consommateurs. Ce juste prix pour les agriculteurs passera inévitablement par une contractualisation pluriannuelle avec tous les maillons de la chaîne, à l’image de ce que propose notre label Agri-Éthique. Ce juste prix doit être compris par les distributeurs, les citoyens et les consommateurs.

Nous sommes convaincus que les temps évoluent malgré la guerre des prix que continue de mener la grande distribution et malgré une prise de conscience timide des consommateurs de l’enjeu. Nous percevons une lueur d’espoir dans le dernier baromètre Agri-Éthique: plus de trois Français sur quatre sont prêts à faire évoluer leur manière de consommer en consentant à une hausse du prix de leur panier alimentaire si elle permet une juste rémunération des agriculteurs. Un signal positif pour une agriculture fertile et respectueuse du vivant, y compris respectueuse de ses agricultrices et de ses agriculteurs!