Parution du livre « Si la coopérative Cavac m’était contée »

L’Histoire de Cavac racontée par deux anciens présidents

Roger Albert et Daniel Rabiller, deux anciens présidents de Cavac, ont collaboré à l’écriture de l’ouvrage « Positive Agriculture – Si la coopérative Cavac m’était contée ». A la grande histoire de la coopérative se mêlent les anecdotes vécues de l’intérieur par les deux auteurs, agrémentées de nombreux témoignages et illustrations. Le livre retrace plus de 50 ans d’histoire, un travail de mémoire précieux qui permet de comprendre ce qu’est la coopérative aujourd’hui.

Issue en 1965 de la fusion entre Cava et Cav-Blé, la coopérative Cavac bénéficie du fort développement de l’agriculture porté par les « trente glorieuses ». Quatre ans plus tard, les jeunes agriculteurs exigent et obtiennent l’élection des administrateurs de manière démocratique. En 1971, les salariés appellent à une grève qui dure trois semaines. Puis en 1984 et 1985, malgré les performances de la coopérative, un conflit d’hommes au sein du conseil d’administration conduit au changement de président. Après les difficiles années 1980, la décennie 1990 est celle de tous les dangers. C’est le grand virage de l’agriculture imposé par PAC de 1992, la loi sur l’eau, l’alignement des prix des matières premières agricoles sur les cours mondiaux. Puis, la crise de la vache folle en 1996, la levée de bouclier contre les pesticides, entraîneront les doutes du consommateur envers son alimentation.

Avec 10 000 agriculteurs et 1 650 salariés aujourd’hui, la coopérative Cavac aura traversé plus d’un demi-siècle qui aura vu l’agriculture se métamorphoser au diapason des attentes du consommateur à son égard. Une coopérative agricole s’inscrit par nature dans le temps long avec des parts sociales qui se transmettent de génération en génération. C’est une entreprise qui n’est pas délocalisable, constitutive de l’économie sociale et solidaire. Même si le lucratif a son importance car il faut assurer la pérennité de la coopérative, la priorité permanente est de servir les intérêts économiques à court et long terme de ses sociétaires, à la fois actionnaires, clients et fournisseurs. Cavac a connu une situation plutôt exceptionnelle de stabilité sur le plan de ses dirigeants : entre 1971 et 2021 et donc en 50 ans, trois présidents et trois directeurs généraux « seulement » se sont succédé. Une longue « tranche de vie » d’une belle aventure humaine.

Biographie des deux auteurs

Roger Albert

Roger Albert est né à La Tardière en Vendée, en 1935. Soldat en Algérie en 1957 et 1958, il est aujourd’hui un agriculteur retraité. Il a été président de la Cavac de 1971 à 1985 et maire de La Tardière de 1977 à 2001. Depuis sa retraite, il a écrit une dizaine d’ouvrages dont Carnet de route d’un soldat d’Algérie, Mémoire d’un pays du bocage vendéen, La JAC en Vendée avec Gilles Bély, ancien journaliste à Ouest-France. Les derniers agriculteurs, suivi de Nos paysans. À l’occasion de l’anniversaire de la guerre 1914- 1918, il a écrit Paroles de poilus vendéens avec Louis Renaud.

Daniel Rabiller

Né à Sainte-Foy en Vendée, en 1950, d’une famille d’agriculteurs, il s’engage très tôt dans les responsabilités, en particulier auprès des jeunes de Saint-Mathurin. En 1975 il est élu administrateur de la Cavac puis du CDJA, il s’installe sur l’exploitation avec ses parents. En 1979 il crée la « Cuma la Vertonne ». De 1983 à 2007 il est membre de la Chambre d’agriculture de la Vendée au titre des Coopératives. Il devient président de la Cavac de 1986 à 2000.Vice-président de l’UNCAA en 1992, il assure la présidence de l’UCAAB. Président du Syncopac de 1995 à 2006, il participe à la création de COOP de France. Retraité en 2009, il crée l’association humanitaire « Sacs de blé » en lien avec les Jeunes Agriculteurs. De 2011 à 2009, il préside le Lycée Nature de la Roche-sur-Yon. Depuis 2015 il est président de l’Adev (Association de défense de l’environnement de Vendée).

Contacts Presse

Roger Albert – roger.albert5@sfr.fr -02 51 52 61 96
Daniel Rabiller – fradan.rabiller@wanadoo.fr – 06 09 79 60 41
Céline Bernardin – c.bernardin@cavac.fr

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