Pôle DéveloppementExercice 2021-2022


De bons résultats, assombris par le contexte économique mondial



Une année complexe à analyser

La croissance du chiffre d’affaires d’Atlantique Alimentaire de 5,5 % devrait nous réjouir, néanmoins elle ne reflète pas totalement la complexité de la situation traversée. Inflation, hausse du coût des matières premières, crise énergétique… viennent ternir la bonne dynamique engagée par l’entreprise rochelaise spécialisée dans la fabrication de produits surgelés.

Très bon début pour les légumineuses

L’annualisation et le développement de la gamme de légumineuses surgelées pèse pour plus d’un tiers de la croissance, et positionne définitivement cette famille comme le relais de croissance d’Atlantique Alimentaire pour les années à venir. En complément des pois chiches, lentilles et Mogettes de Vendée, de nouveaux produits tels que les fèves Edamame et les haricots rouges ont fait leur entrée dans la gamme. Du côté des tartes surgelées, Atlantique Alimentaire connaît une belle croissance en GMS, avec la conquête des 9 références majeures chez un des principaux distributeurs français, et qui sont donc fabriquées dorénavant à La Rochelle. Enfin, la RHD (Restauration Hors Domicile) qui avait tant souffert du Covid et des différents confinements, retrouve ses performances de 2019 à +16 %

Mais des nuances

À contrario, la plus forte baisse des ventes se fait ressentir sur le circuit des freezer centers (Picard, Thiriet…) : eux qui avaient tant performé pendant la crise Covid se retrouvent fortement pénalisés par la perte de pouvoir d’achat et les arbitrages des consommateurs. Cette inflation sur les matières premières, les emballages et l’énergie, dont nous entendons parler tous les jours, mobilise notre équipe commerciale depuis déjà un an pour obtenir les revalorisations justes de nos produits. Et ce n’est malheureusement pas terminé ! Fort heureusement cette crise ne compromet pas les projets de développement déjà initiés, et qui verront le jour sur l’exercice en cours, autour des bouchées végétales et des produits sucrés notamment.



 


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