Il y a de l’avenir pour les éleveurs

Par Frédéric Monnier, directeur du pôle animal

Il est important de nous inscrire d’ores et déjà dans l’avenir. Chez Cavac, nous croyons en un futur où les productions animales auront leur place. Mais pour cela, nous devons anticiper les changements de production, de consommation et être à l’écoute des éleveurs. Les modèles de production suivent deux tendances : d’un côté une extrême compétitivité et de l’autre des modes d’élevage alternatifs répondant à des niches. Notre objectif est de pouvoir accompagner chaque agriculteur pour qu’il puisse faire face, s’adapter tout en valorisant sa production. Nos investissements pour moderniser et développer nos outils industriels vont dans ce sens. Mais nous sommes aussi à la recherche de nouveaux débouchés pour être en mesure de répondre à des marchés innovants et sources de valeur ajoutée pour nos coopérateurs.

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