Silo de Cerizay : un investissement structurant au service des agriculteurs des Deux-Sèvres

Cavac inaugure ce vendredi 5 juin un investissement majeur sur son centre de travail du grain de Cerizay (79). Grâce à ce nouvel équipement moderne et performant, les agriculteurs des Deux-Sèvres disposent d’un outil de dernière génération au plus près de leurs zones de production. L’extension des capacités de stockage constitue également un véritable atout pour accompagner le développement des nouvelles filières agricoles de la coopérative et répondre aux nouveaux besoins des marchés.

Un investissement structurant et des équipements de pointe

Avec une capacité de stockage portée à 30 000 tonnes (+ 11 500 tonnes), 17 cellules et des outils de haute précision, l’extension du site de Cerizay représente un investissement majeur de 6 millions d’euros pour répondre aux exigences croissantes des filières qualité. Le trieur séparateur, la table densimétrique et le trieur optique permettent d’atteindre des niveaux de pureté très élevés, jusqu’à 99,9 % pour certaines productions. Le nouveau séchoir, capable de traiter entre 400 et 700 tonnes de maïs par jour selon le niveau d’humidité, garantit également une meilleure conservation et une qualité sanitaire optimale des grains.

Un outil de proximité pour les agriculteurs et les clients

À travers cette modernisation, la coopérative Cavac confirme sa volonté d’être au plus près des exploitations agricoles et des besoins de ses associés coopérateurs. Le renforcement des capacités du site permet d’apporter davantage de réactivité au moment des récoltes, de limiter les transferts de céréales et de proposer localement des solutions adaptées aux différentes productions et cahiers des charges. Le silo de Cerizay s’inscrit également dans une logique de proximité avec les clients et les partenaires industriels de Cavac. Les céréales collectées alimentent de nombreuses filières locales et régionales : meuniers, industriels de la boulangerie, biscuiterie, maïserie, semoulerie, huilerie… Il répond à un enjeu majeur : garantir la qualité et la traçabilité des grains « du champ à l’usine ou au moulin », pour répondre aux attentes croissantes des marchés alimentaires et des nouvelles filières agricoles.

Un projet soutenu par la Région Nouvelle-Aquitaine et l’Union européenne

Ce projet a bénéficié du soutien financier de la Région Nouvelle-Aquitaine, à hauteur de 315 826,85 euros. Dans le cadre du Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER, l’Union européenne a également accompagné cet investissement à hauteur de 476 140,70 euros au titre de l’aide aux investissements dans la transformation et commercialisation de produits agricoles. Pour Franck Bluteau, Président de Cavac, « Le silo de Cerizay a augmenté sa capacité de stockage de + 50 %. Il illustre notre ambition partagée d’apporter un service à la pointe du progrès aux associés coopérateurs du Nord Deux-Sèvres et de permettre à d’autres producteurs de nous rejoindre avec cette ambition de développer un modèle créateur de valeurs pour tous ».

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